élelmiszeripar

A Bonduelle elővigyázatosságból visszahívja az általa készített üveges, 580 milliliteres kiszerelésben árusított céklát a forgalomból – tájékoztatta az MTI-t a terméket forgalmazó Spar. Mint írják, a visszahívásra azért volt szükség, mert a készítmény üvegdarabokat tartalmazhat.

A napokban egy olyan gouda sajt került a kezembe, amin a forgalmazó egy rajz mellett azt a szöveget tüntette fel, hogy „világszinten a sajt a leggyakrabban ellopott élelmiszer”.

Magyar túrógombóc receptje jelent meg pár hete a Michelin Instagram-oldalán. A forrása, a St. Andrea étterem, nem csillagos, de a kalauz által ajánlott kategóriába tartozik, idén szeptemberben indított új csapattal.

Visszaesett a hazai élelmiszerek aránya a Magyarországon jelenlévő tíz legnagyobb kereskedelmi lánc üzleteiben a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) felmérése szerint.

Változatlan és vitathatatlan a tej és tejtermékek szerepe az egészséges táplálkozásban egy felmérés szerint; amelyből az is kiderült, hogy a fogyasztók nem a tejtermékeket kiváltókként, helyettesítőkként vásárolnak növényi alapú termékeket, sokkal inkább kiegészítő termékként - közölte a  Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács kedden az MTI-vel.