Szeptember 9-én került megrendezésre a NIVEX Nemzetközi Ivóvíz Expo, valamint az ehhez szorosan kötődő Vízmustra és Vízverseny. A NIVEX célja, hogy évente ismétlődő rendezvényként előmozdítsa Magyarország és a régió ivóvízkultúrájának fejlesztését, valamint a természetes vizek védelmét és fenntartható felhasználását. Az esemény hivatalos fővédnöke dr. Nagy István agrárminiszter.
A konferenciát követően rendezték meg a Vízmustrát, illetve a NIVEX 2021 Díjért folyó Vízversenyt, melyen 14 országból, közel 60 minta versengett. A palackozott vizek versenyének minden kategóriájában a minőséget és az innovációt ismerték el a NIVEX 2021 díjával. Régi, jól ismert márkák és a piac új szereplői egyaránt benevezhették palackozott vizeiket a versenyre. A kategóriák lefedték az ivóvízpiac egészét, de csak korlátozott számú díjat osztottak ki, hogy megőrizzék az elismerés presztízsét.
Az IVÓVÍZ EXPO hármas funkciót tölt be:
- szakipari vásárként bemutatkozási lehetőséget ad a palackozott ivóvizet előállító gyártóknak és forgalmazóknak, illetve a vízzel mezőgazdasági erőforrásként (pl. öntözéstechnika) vagy más ipari vonatkozásban (pl. víztisztítás) foglalkozó cégeknek, intézményeknek;
- tudományos konferenciaként segíti a legújabb kutatási eredmények megismertetését;
- fogyasztói rendezvényként bemutatja a szakmánknak, elsősorban a HoReCának a palackos ivóvizeket és az ivóvízzel kapcsolatos háztartási készülékeket, valamint megrendezi a palackozott vizek versenyét, kategóriánkénti díjazással.
